近日，高温天气持续，只要一出门就大汗淋漓。光大乳业全体员工无惧“烤”验，牧场、工厂、物流、销售等全产业链员工保供应拧成一条绳，用汗水和奉献全程呵护每一滴奶的鲜活营养。

   巴南牧场：

   无惧“烤”验  守护原奶品质

   高温天气会引起奶牛热应激，导致产奶量下降。牧场是优质牛奶的源头，光大巴南牧场的员工宁可自己多流汗，也要做好防暑降温工作。

   入夏以来，为了保证奶牛凉爽洁净的生活环境，牧场通过喷淋、喷雾、吹风等多种方式给奶牛降温防暑。为给奶牛配上可口草料，牧场特意调整配方，添加了钠、镁、钾等微量元素。夏日炎炎要多补水，牛舍不但增加了饮水槽数量，还特制苏打水以防奶牛酸中毒。

   轰鸣作响的机器、挥汗如雨的工人、堆积如山的青贮，在巴南牧场还有另一番热火朝天的景象。这是在为奶牛准备口粮，要持续好几个月。目前正是玉米青贮的最佳收割期，此时加工可获得最高营养。员工们顶着烈日在户外辛勤的付出，为奶牛提供了优质粗饲料保障。

   乳品加工：

   挥汗劳作  确保产品质量

    炎炎夏日，在光大时代乳业不能装空调的前处理车间，空气像火炉一样烧烤皮肤。为了满足生产需要，车间相应设备24小时运转不停，发酵、高温蒸汽清洗等都在源源不断地散发着热量。室内最高温度接近50℃，但是员工们没有被高温吓倒，一如既往坚守自己的岗位，确保每个关键点都符合标准规范。

    灭菌、检验、装箱……每条生产线上，员工严格按照操作规程，关注着每个细节，以稳定产品质量为宗旨，有条不紊地完成每一道工序。随后，一瓶瓶、一箱箱加工好的奶制品陆续被推进库房保存。过不了几个小时，它们将进入千家万户。员工们的脸上不禁流露出骄傲又欣慰的神情，每一天的工作都更有动力，每一天的辛苦都有了更大的意义。

    为最大限度减少温度对员工的影响，工厂在前处理间增加了吹风机、冰块降温，发放了防暑药品和清凉饮料，餐厅增加了各类爽口凉菜以及绿豆汤等消暑饮品。

   物流配送：

   不畏高温  捍卫乳品新鲜

    夏天是乳制品消费旺季，不仅配送量变大，给物流也带来“冰与火”的考验。冷库与室外的温差四五十度是常态。但为了保证低温产品全程冷链运输，物流员工穿着厚厚的棉衣、顶着炎炎烈日发货作业。每一刻都争分夺秒，守护高温下的新鲜与美味。

    重庆爬坡上坎的地形，带来很多挑战。这时，他们既是司机，又是汗流浃背的搬运工。他们顶着烈日要走好几千步，身上的汗水在干与湿中不断切换，做到了送货上门。

为了保持物流畅通，奶牛梦工场实行24小时轮班制配送，主城区域内产品最快1小时送达。同时严格遵守国家防疫要求，物流员工一周内定期两次核酸检测，健康配送。正是员工们的上下一心，做到了“以客户为先，以服务为重”，每天配送连锁门店、主城商超、重庆轨道交通等广大客户。

   业务部门：

   主动出击  汗水书写担当

    销售分公司员工始终坚守在一线，无畏炎炎夏日，踏着滚滚热浪为前来购买的消费者送去新鲜。在各大商超内，各类乳制品整齐摆放。由于天气炎热，导致商超客流量稍有减少，他们就走出商场，顶着高温，迎着烈日，奔波、搬货，尽全力缩短与消费者之间的距离，能够让消费者用最短的时间、最短的距离就能够买到新鲜的乳制品。

    天气虽酷热，但也挡不住梦工场连锁员工做强新零售的干劲。线上平台——奶牛梦工场商城以消费者体验为中心，不断开展新客0元领酸奶、周二周四邀好友得红包等丰富的营销活动。线下门店则以提供更优质的会员服务为核心，销售员走出清凉的门店做促销活动，同时还持续到龙湖等社区开展拉新客活动，商城会员人数突破到7万多人。高温期间，新鲜食品存放要求较高，连锁门店员工除了每天加强产品日期检查，近期还进行了集中大盘点。到了晚上下班时间，很多员工自愿多等一点时间，只为给乘凉而出的消费者提供便利。

    在冰与火之间切换，在干与湿中前行，在黑夜与白天里坚守，光大乳业从后端到前端的全体员工展现了不惧挑战的精神，用汗水与责任铸就产品质量，为广大市民的健康生活奉献更多的优质乳制品。